Aus Großmutter`s Suppenterrine

Leberknödelsuppe (A,D1,J)                                                           €   6,80

Wildrahmsuppe, sautierte Pfifferlinge (J,G)                                 €   8,20

Aus dem Gewächshaus

Kleiner Beilagensalat der Saison                                              €   4,50

Himbeerdressing, Kräuter-Schmand–Dressing (G,K), Kernöldressing (J,K)

Bunter Salatteller, gebackener Camembert, Preiselbeeren (A,D1,G)       € 11,50

Himbeerdressing, Kräuter-Schmand–Dressing (G,K), Kernöldressing (J,K)

Bunter Salatteller, gebratene Pfifferlinge, (D1)                             € 12,80

Knoblauch-Ciabatta

Himbeerdressing, Kräuter-Schmand–Dressing (G,K), Kernöldressing (J,K)

Lecker Fleischlos

Rahmpfifferlinge, Semmelnknödeln, Bergkäse (A,D1,G)                  € 14,50

Kasspatzen Bergbauern-Art, Röstzwiebel  (A,D1,G,13)                        € 12,50

Ofenkartoffel, Sour Cream, Tomatenwürfel, Salatbukett (G,13)            € 10,50

Änderungen der Beilagen sind selbstverständlich möglich, dafür berechnen wir einen Aufpreis von € 1,50

Unsere Hauptgerichte

Schnitzel vom Landschwein, „Wiener Art“                                € 13,50

Pommes Frites (A,D1)

Hessisches Schmandschnitzel, Speck, Zwiebeln                            € 14,50

Pommes Frites (A,D1,G,6)

Schweineschnitzel, Pfifferlinge, Rahmsoße,                               € 16,80

Bergkäserösti (A,D1,G)

Gegrillte Schweinehaxe, Semmelknödel, Sauerkraut (A,D1,K,6,13)          € 13,50

Rumpsteak, gefüllt mit Pfifferlingen, Speck, Zwiebeln           € 26,50

Jus, Kürbiskern-Rösti  (J,6, 13) (Gluten- und Laktosefrei)

½ Grillhendl, Kartoffelsalat, (A,G,K)                                             € 11,90

Wildburger, Kartoffelecken (A,D1,6)                                                                            € 15,90
(Hirschpaddy, Foccacia Bunny, Kräutermayonnaise, Speck, Röstzwiebeln)

Gebratene „Schötter“ Forelle, Petersilkartoffeln        (C, G),                    € 16,90

Nachtisch

Kaiserschmarrn, Zwetschgenröster (A,G,H1,M)                         € 10,50

Kürbiskern – Panna Cotta, frisches Kirschkompott (G,13)                €   9,50

Apfelstrudel, Vanillesoße oder Vanilleeis (A,G,D1, H1,H2)                   €   5,50

Apfelstrudel, Vanillesoße und Vanilleeis (A,G,D1, H1,H2)                   €   7,00

Änderungen der Beilagen sind selbstverständlich möglich, dafür berechnen wir einen Aufpreis von € 1,50

Kinderkarte

I woas net                                                                             €   7,50

Kinderschnitzel, Pommes Frites rot/weiß (A,D1)

Irgend wos                                                                            €   6,50
Chicken Nuggets, Pommes, rot/weiß (A,D1)

Jausenkarte

Gulaschsuppe, Bauernbrot (G, 13)                                                €   8,50

Gebräunter Leberkas,                                                             €   9,50

Spiegelei, Bratkartoffeln, Schmorzwiebeln (A, 6)

Vogelsberger Wildbratwurst, Kartoffelsalat (A,G,6)                           € 10,50

Steirischer Wurstsalat, rote Zwiebel, Kürbiskernöl                       €   9,50

2 Scheiben Bauernbrot (D1,D2,K)

Hausgemachte Schweinskopfsülze                                            € 11,50
Bratkartoffeln, Kürbiskernöl (J,6)             

Extra Gebäck (D1,D2)                                                                 €   0,80

Änderungen der Beilagen sind selbstverständlich möglich, dafür berechnen wir einen Aufpreis von € 1,50