| Aus Großmutter`s Suppenterrine | |
| Kürbiscremesuppe, geröstete Kürbiskerne, Kürbiskernöl (G,J) | € 6,50 |
| Rinderkraftbrühe, Leberknödel (D1,J) | € 6,50 |
| Lammeintopf, Kartoffeln, grüne Bohnen (J) | € 8,50 |
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| Aus dem Gewächshaus | |
| Kleiner Beilagensalat der Saison | € 4,50 |
| Himbeerdressing, Kräuter-Schmand-Dressing (G,K), Kernöldressing (J,K) | |
| Feldsalat, Himbeerdressing, geräucherter Gänsebrust, (6) | € 13,50 |
| gebratener Kürbis | |
| Bunter Salatteller, gebackener Camembert, Preiselbeeren (D1,A) | € 10,50 |
| Himbeerdressing, Kräuter-Schmand-Dressing (G,K), Kernöldressing (J,K) | |
| Lecker Fleischlos | |
| Rahmschwammerl, Spinatknödel, Bergkäse (D1,A,G,J) | € 13,50 |
| Kasspatzen Bergbauern-Art, Röstzwiebel (A,D1,G,13) | € 10,50 |
| Kürbis-Risotto, in Kräutern sautierte Schwammerl (G,13) | € 12,50 |
| Änderungen der Beilagen sind selbstverständlich möglich, dafür berechnen wir einen Aufpreis von € 1,50 | |
| Unsere Hauptgerichte | |
| Schnitzel vom Landschwein, Pommes Frites | |
| * "Wiener Art" (A,D1) | € 13,50 |
| * mit Schwammerlsauce (G,J) | € 15,50 |
| Cordon Bleu "Steirer Art" (gefüllt mit Frischkäse, Kürbis, Kürbiskerne) | € 17,50 |
| Pommes Frites (A,D1,G) | |
| Schweinekarree vom DUROC Schwein, | € 18,50 |
| Riesen-Champignon gefüllt mit Schwammerl und Bergkäse überbacken | |
| Spiralkartoffeln (D1G) | |
| Gegrillte Schweinehaxe, Semmelknödel, Sauerkraut (A,D1,6) | € 13,50 |
| Filetsteak, Bergkäserösti, Speckbohnen, Kräuterbutter (G) | € 27,50 |
| Lamm- und Kürbiswochen | |
| Geschmortes Lammhaxerl, Kartoffelstampf, Kürbisgemüse (G,J,13) | € 15,50 |
| Geschmorte Lammkeule | € 18,50 |
| Kartoffel-Tomatenstampf, Rosmarinsoße (G,J,13) | |
| Lammkarrée, Kartoffelgratin, Speckbohnen (G,J,6,13) | € 19,50 |
| Änderungen der Beilagen sind selbstverständlich möglich, dafür berechnen wir einen Aufpreis von € 1,50 | |
| Nachtisch | |
| Kaiserschmarrn, Zwetschgenröster (A,D1,G,) | € 10,50 |
| Topfen - Zwetschgenknödel & Marillenknödel | € 9,50 |
| Rote Grütze (D1,G,13) | |
| Apfelstrudel, Vanillesoße oder Vanilleeis (A,G,D1, H1,H2) | € 5,50 |
| Apfelstrudel, Vanillesoße und Vanilleeis (A,G,D1, H1,H2) | € 6,50 |
| Kinderkarte | |
| I woas net | € 7,50 |
| Kinderschnitzel, Pommes Frites (A,D1,D2) | |
| Is ma wurscht | € 6,50 |
| Spaghetti Bolognese (A,D1) | |
| Irgend wos | € 5,50 |
| Spaghetti, Tomatensoße (A,D1) |
| Allergene und unverträglichkeitsauslösende Stoffe | Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe | |||
| A) | Eier / contains egg | 1) | Antioxidationsmittel / contains antioxidant | |
| B) | Erdnüsse / contains peanuts | 2) | Emulgatoren / Emulsifiers | |
| C) | Fisch / contains fish | 3) | Farbstoff / contains artificial colourin | |
| D1) | Gluten von Weizen / contains wheat | 4) | Geschmacksverstärker / contains flavor enhancer | |
| D2) | Gluten von Roggen / contains rye | 5) | Konservierungsstoffe / contains preservatives | |
| D3) | Gluten von Gerste / contains barley | 6) | Nitritpökelsalz / contains nitrite curing salt | |
| E) | Krebstiere / contains shellfish | 7) | Stabilisatoren / Stabilizers | |
| F) | Lupine / contains lupine | 8) | Säuerungsmittel / Acidifiers | |
| G) | Lactose / contains lactose | 9) | Süßungsmittel / contains sweetener | |
| H1) | Schalenfrucht Mandel / contains almonds | 10) | Verdickungsmittel / Thickeners | |
| H2) | Schalenfrucht Haselnuss / contains hazelnut | 11) | geschwefelt / sulfurized | |
| H3) | Schalenfrucht Walnuss / contains walnut | 12) | chininhaltig / contains chinin | |
| H4) | Schalenfrucht Cashew / contains cashew | 13) | Alkohol / contains alcohol | |
| H5) | Schalenfrucht Pecannuss / contains pecan | 14) | koffeinhaltig / contains coffeine | |
| I) | Phosphat - Sulfite / contains phosphate - sulfite | 15) | Sulfite / sulfite | |
| J) | Sellerie / contains celery | |||
| K) | Senf / contains mustard | |||
| L) | Sesam / contains sesame | |||
| M) | Soja / contains soja | |||
| N) | Weichtiere / contains molluskan | |||
Berggasthof "Zum Steira"
Am Hoherodskopf 11
63679 Schotten
Telefon: 06044 8222
Fax: 06044 5387
Email: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
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