Aus Großmutter`s Suppenterrine  
Kürbiscremesuppe, geröstete Kürbiskerne, Kürbiskernöl (G,J) € 6,50
Rinderkraftbrühe, Leberknödel (D1,J) € 6,50
Lammeintopf, Kartoffeln, grüne Bohnen (J) € 8,50
 

 

 

 

   
Aus dem Gewächshaus  
Kleiner Beilagensalat der Saison € 4,50
Himbeerdressing, Kräuter-Schmand-Dressing (G,K), Kernöldressing (J,K)  
Feldsalat, Himbeerdressing, geräucherter Gänsebrust, (6) € 13,50
gebratener Kürbis  
Bunter Salatteller, gebackener Camembert, Preiselbeeren (D1,A) € 10,50
Himbeerdressing, Kräuter-Schmand-Dressing (G,K), Kernöldressing (J,K)  
   
   
Lecker Fleischlos  
Rahmschwammerl, Spinatknödel, Bergkäse (D1,A,G,J) € 13,50
Kasspatzen Bergbauern-Art, Röstzwiebel  (A,D1,G,13) € 10,50
Kürbis-Risotto, in Kräutern sautierte  Schwammerl (G,13) € 12,50
   
Änderungen der Beilagen sind selbstverständlich möglich, dafür berechnen wir einen Aufpreis von € 1,50  
   
   
Unsere Hauptgerichte  
Schnitzel vom Landschwein, Pommes Frites  
*   "Wiener Art" (A,D1) € 13,50
*   mit Schwammerlsauce (G,J) € 15,50
Cordon Bleu  "Steirer Art" (gefüllt mit Frischkäse, Kürbis, Kürbiskerne) € 17,50
Pommes Frites (A,D1,G)  
Schweinekarree vom DUROC Schwein, € 18,50
Riesen-Champignon gefüllt mit Schwammerl und Bergkäse überbacken  
Spiralkartoffeln (D1G)  
Gegrillte Schweinehaxe, Semmelknödel, Sauerkraut (A,D1,6) € 13,50
Filetsteak, Bergkäserösti, Speckbohnen, Kräuterbutter (G) € 27,50
   
   
Lamm- und Kürbiswochen  
Geschmortes Lammhaxerl, Kartoffelstampf, Kürbisgemüse (G,J,13) € 15,50
Geschmorte Lammkeule € 18,50
Kartoffel-Tomatenstampf, Rosmarinsoße (G,J,13)  
Lammkarrée, Kartoffelgratin, Speckbohnen (G,J,6,13) € 19,50
   
Änderungen der Beilagen sind selbstverständlich möglich, dafür berechnen wir einen Aufpreis von € 1,50  
   
   
Nachtisch  
Kaiserschmarrn, Zwetschgenröster (A,D1,G,) € 10,50
Topfen - Zwetschgenknödel & Marillenknödel € 9,50
Rote Grütze (D1,G,13)  
Apfelstrudel, Vanillesoße oder Vanilleeis (A,G,D1, H1,H2) € 5,50
Apfelstrudel, Vanillesoße und Vanilleeis (A,G,D1, H1,H2) € 6,50
   
   
Kinderkarte   
I woas net € 7,50
Kinderschnitzel, Pommes Frites (A,D1,D2)  
Is ma wurscht € 6,50
Spaghetti Bolognese (A,D1)  
Irgend wos € 5,50
Spaghetti, Tomatensoße (A,D1)  

Allergene und unverträglichkeitsauslösende Stoffe   Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
A) Eier / contains egg   1) Antioxidationsmittel / contains antioxidant
B) Erdnüsse / contains peanuts   2) Emulgatoren / Emulsifiers
C) Fisch / contains fish   3) Farbstoff  / contains artificial colourin
D1) Gluten von Weizen / contains wheat   4) Geschmacksverstärker / contains flavor enhancer
D2) Gluten von Roggen / contains rye   5) Konservierungsstoffe / contains preservatives 
D3) Gluten von Gerste / contains barley   6) Nitritpökelsalz / contains nitrite curing salt
E) Krebstiere / contains shellfish   7) Stabilisatoren / Stabilizers
F) Lupine / contains lupine   8) Säuerungsmittel / Acidifiers
G) Lactose / contains lactose   9) Süßungsmittel / contains sweetener
H1) Schalenfrucht Mandel / contains almonds   10) Verdickungsmittel / Thickeners
H2) Schalenfrucht Haselnuss / contains hazelnut   11) geschwefelt / sulfurized
H3) Schalenfrucht Walnuss / contains walnut   12) chininhaltig / contains chinin
H4) Schalenfrucht Cashew / contains cashew   13) Alkohol / contains alcohol
H5) Schalenfrucht Pecannuss / contains pecan   14) koffeinhaltig / contains coffeine
I) Phosphat - Sulfite / contains phosphate - sulfite   15) Sulfite / sulfite
J) Sellerie / contains celery      
K) Senf / contains mustard      
L) Sesam / contains sesame      
M) Soja / contains soja      
N) Weichtiere / contains molluskan      

Berggasthof "Zum Steira"
Am Hoherodskopf 11
63679 Schotten

Telefon: 06044 8222
Fax: 06044 5387
Email: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!